अंगूर : Grapes
Health Benefits of Grapes-अंगूर के स्वास्थ्य लाभ

अंगूर : Grapes

अंगूर

लोगों ने हजारों सालों से अंगूर की खेती की है, जिसमें कई प्राचीन सभ्यताएं भी शामिल हैं |

अंगूर विश्व स्तर पर सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है, फिर भी सबसे अधिक अनदेखी में से एक है।

अंगूर सूरज के धुप में बेलो, लताओं पर उगते हैं। वे खट्टे और मीठे स्वाद के साथ स्वादिष्ट फल हैं।

निचले मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका के मूल निवासी, अंगूर ने पहली बार मिस्र और सीरिया के आसपास के क्षेत्रों में वर्चस्व देखा।

अंगूर में आमतौर पर एक नरम और रसीली बनावट होती है और इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है।

नतीजतन, अंगूर कई स्वादिष्ट व्यंजनों का हिस्सा हैं और यहां तक ​​​​कि शानदार शराब भी बनाते हैं!

रेस्वेराट्रोल अंगूर में एक प्रमुख पोषक तत्व है जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

अंगूर के फायदे : Benefits Of Grapes

  • एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
    अंगूर एंटीऑक्सिडेंट का एक पावरहाउस हैं – इनमें कैरोटेनॉयड्स से लेकर पॉलीफेनोल्स तक फाइटोन्यूट्रिएंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। अध्ययनों से पता चला है कि ये फाइटोन्यूट्रिएंट कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
  • त्वचा की समस्याओं को रोकता है
    कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) में टीम द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार,यह पाया गया है कि रेस्वेराट्रोल उम्र बढ़ने के संकेतों और त्वचा की अन्य समस्याओं को रोकता है।
  • अंगूर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
  • अंगूर फाइबर, पोटेशियम, और विटामिन और अन्य खनिजों की एक श्रृंखला का एक अच्छा स्रोत हैं।
  • अंगूर मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं, जब तक कि उन्हें आहार में शामिल किया जाता है।
  • एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदिन 250 मिलीलीटर अंगूर का अर्क संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार कर सकता है।
  • अध्ययन में फोकस, स्मृति और संचार के परीक्षण शामिल थे। इसके अलावा, अंगूर के रस के लगभग 8 औंस (230 मिली) की खपत के बीस मिनट बाद मनोबल में वृद्धि हुई और स्मृति-संबंधी क्षमताओं में कुशलता से सुधार हुआ।
  • अंगूर में पानी और फाइबर होता है। ये लोगों को हाइड्रेटेड रहने, मल त्याग को नियमित रखने और कब्ज के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • अंगूर में मौजूद पोषक तत्व गर्भावस्था के दौरान होने वाले जैविक परिवर्तनों में मदद कर सकते हैं। इनमें फ्लेवोनोल, टैनिन, लिनलूल, एंथोसायनिन और गेरानियोल जैसे प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो संक्रमण को रोकने में भी मदद करते हैं।

अंगूर के नुकसान: Disadvantages of Grapes

  • अधिक मात्रा में अंगूर खाने से दस्त हो सकते हैं।
  • कुछ लोगों को अंगूर और अंगूर उत्पादों से एलर्जी होती है।
  • कुछ अन्य दुष्प्रभावों में खांसी, शुष्क मुँह और सिरदर्द शामिल हो सकते हैं।
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